Jak dostarczyć białko z owoców? Okazuje się to możliwe

Jak dostarczyć białko z owoców? Okazuje się to możliwe

Dodano: 
Zdrowe żywienie
Zdrowe żywienie / Źródło: Fotolia / tab62
Ponieważ owoce są słodkie, prawdopodobnie nigdy nie pomyślałeś, że zawierają one białka. I chociaż białko z owoców zdecydowanie nie jest tym pełnowartościowym nie oznacza to, że nie powinno ono odgrywać głównej roli w twoich posiłkach i przekąskach.

Wszystkie pokarmy roślinne (nawet owoce!) zawierają pewną ilość białka. Cała żywność roślinna zawiera białko, nawet kawa. Duży banan i filiżanka jeżyn zawierają 2 g białka. Aby zakwalifikować daną żywność jako dobre źródło jakiegoś składnika odżywczego, musi ona dostarczać 10-19 procent dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Chociaż jedna porcja owoców nie spełniałaby tego kryterium, łączenie owoców z innymi pokarmami roślinnymi lub spożywanie wielu porcji może pomóc w osiągnięciu pożądanej ilości.

Czytaj także:
5 produktów, które powinny znaleźć się w twojej codziennej diecie

Białko z owoców? Zgadza się

Zalecana dzienna wartość białka wynosi około 50 g (ale może się to zmieniać w zależności od wzrostu, masy ciała, wieku i poziomów aktywności). Jedzenie musi zawierać 5-9,5 g białka na porcję, aby mogło być uznane za dobre źródło tego składnika. Niektóre przykłady dobrych źródeł to czarna fasola (7 g w połowie szklanki), jajko (5,5 g w sztuce) i masło orzechowe (7 g w 2 łyżkach stołowych).

Owoce są doskonałym źródłem błonnika, witamin i polifenoli. Warto łączyć je z innymi produktami spożywczymi, które są dobrym źródłem białka i tłuszczu zarówno w posiłkach, jak i przekąskach. Kiedy twoje przekąski i posiłki są zbilansowane, dłużej będziesz pełny i będziesz mieć więcej energii. Na przykład możesz zjeść banana pokrojonego w plasterki na kromce pełnoziarnistego chleba z masłem orzechowym. Zanurz plasterki jabłka w jogurcie białkowym. Połącz jagody z garścią orzechów.

Ciekawi cię ilość białka w owocach? Sprawdźmy to razem.

Czytaj także:
Krzywisz się, gdy jesz cytrynę? A czy wiesz, dlaczego?
Czytaj także:
Białkowe śniadania – są smaczne i pomogą ci schudnąć

Źródło: eatthis.com

Czytaj także